مک دونالد : از غذای سریع تا امپراتوری جهانی

در این اپیزود از "پادکستینو"، به داستانی جذاب و الهام بخش از یکی از بزرگ ترین امپراتوری های غذایی جهان، مک دونالد، می پردازیم. این فقط یک داستان درباره یک رستوران نیست، بلکه روایتی از تبدیل یک ایده کوچک در کالیفرنیا به نمادی از جهانی شدن، سرعت و کارایی است. سفر مک دونالد از یک رستوران باربیکیو معمولی توسط برادران ریچارد و موریس آغاز شد. آن ها با نوآوری انقلابی خود، "سیستم سرویس سریع" (Speedee Service System) را معرفی کردند. با محدود کردن منو به ۹ قلم اصلی و طراحی آشپزخانه شبیه خط تولید، توانستند زمان انتظار مشتری را به تنها ۳۰ ثانیه کاهش دهند. این تغییر پارادایم، نه تنها سرعت را به حداکثر رساند، بلکه بنیاد امپراتوری مک دونالد را بنا نهاد و صنعت فست فود را برای همیشه دگرگون کرد.